Ivan è un appassionato: del mangiar bene, dello sport, del rigore a tavola e ai fornelli. Le sue ricette non hanno solamente il fascino di essere fit pur restando allo stesso tempo molto appetibili. Le sue ricette sono anche il risultato di impegno, determinazione e genuinità. Ingredienti che non si comprano al supermercato. L’autorevolezza di Tamargi è data dalla professionalità con cui si pone nei confronti della sua community, dalla sincerità con cui si racconta. Predilige la cucina sana e ama fare attività fisica. Ma per un “corpore sano” serve una “mens sana”. E la mente di Ivan è quella di una persona intelligente, che si espone lo fa con criterio, competenza e contenuti di qualità.
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